När man vill ha hemgjord och färsk glass är det ofta bara att snöra på sig skorna och bege sig iväg till närmaste glassfik. Ett undantag är ifall man har en glassmaskin hemma och kan komponera allehanda glassorter i köket. Här finns inga begränsningar i fråga om öppettider eller smakkombinationer. Dock kan man vinna på att göra sin hemläxa innan man införskaffar denna maskin. Det finns en rad skillnader mellan diverse glassmaskiner. Inte heller är det enkelt att avgöra vilken glassmaskin som är bäst. Det är istället en fråga om vad för smakpreferenser man har och hur spontan man vill vara i sin glasstillverkning. Billigt eller snabbt För den som inte vill lägga mer än nödvändigt på en glassmaskin finns enkla modeller där man fryser skålen dagen innan man skall göra glass. Fördelen med denna sorts glassmaskin är att de bygger på en enkel teknik. I grund och botten är…
En vägvisare i trender
